- 大全聯假日業績較平日成長近9成
- 水果類假日業績達平日2倍以上
- 熟食與烘焙因外食替代趨勢買氣攀升
- 本週末內湖店推出小農市集等體驗活動
(綜合中央社、聯合報等2家媒體報導)
量販業者大全聯今日發布新聞稿指出,假日整體業績較平日平均成長近90%,來客數與客單價同步攀升,週末已成為家庭採購與休閒消費的黃金時段。相較於超市以快速採買為主,量販店消費者停留時間較長,平日來客相對有限,假日已成帶動業績的重要時段。
從生鮮、食品到家電,以及近期熱門的足球周邊商品等買氣全面升溫。其中水果類假日業績達平日2倍以上,蔬菜、鮮魚及精肉買氣同步升溫,量販通路特有的大包裝規格與一次購足優勢,符合現代家庭週末集中採買需求。
假日「外食替代」趨勢帶動熟食與烘焙商品買氣攀升,量販自製熟食成為最強集客利器;自製烘焙則以綜合甜麵包、葡式蛋塔、巴西燒烤麻糬、韓國麵包及家庭號長起酥蛋糕等最受消費者青睞。
大全聯本週末將在內湖店推出小農市集、熟食及品牌活動等多元體驗,希望延長消費者停留時間、帶動消費,體驗式消費已成大型量販店共同發展方向。
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