- 日本筑波大學研究發現強氣泡水可減輕疲勞感
- 14名受試者進行3小時電競遊戲後,飲用強氣泡水者疲勞增幅較小
- 強氣泡水能維持判斷速度與準確度,且不增加代謝負擔
- 研究推測碳酸刺激喉嚨後活化腦神經所致
- 飲用強氣泡水時遊戲違規行為較少,顯示耐性提升
(綜合今日新聞、自由時報報導)
日本筑波大學研究團隊發表一項研究指出,無糖的「強氣泡水」能有效減輕因長時間使用電腦或玩遊戲所產生的疲勞感,且不會像含糖飲料或能量飲料那樣帶來代謝負擔。
該研究由筑波大學研究所博士班三年級的高橋史穩與松井崇准教授等人共同進行,並與日本碳酸飲料大廠朝日飲料合作。研究團隊利用需要快速判斷與高度專注力的電競遊戲進行實驗,14名平均年齡22.9歲的男女受試者連續進行3小時的足球遊戲,過程中每隔1小時飲用一次強氣泡水,並反覆接受疲勞度評估及測量血糖值和心率;另一天則改飲用純水進行同樣遊戲以對比效果。
結果顯示,飲用強氣泡水時,受試者的疲勞感增加幅度受到抑制,且「覺得好玩」的愉悅感也隨之提升,判斷速度與準確度較不易下降。研究推測,這是因為碳酸刺激接觸喉嚨後傳導至腦幹,進而活化神經活動。測量結果顯示,飲用強氣泡水與純水在血糖值及唾液壓力荷爾蒙上無顯著差異,顯示其不像含糖飲料會帶來代謝負擔。此外,飲用強氣泡水時,受試者在遊戲中的違規行為較少,顯示「耐性」有所提升。松井崇笑稱,若改喝強氣泡水而非含糖飲料,或許能克制疲勞時的脾氣,避免對周遭的人說出多餘的廢話。
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