藏壽司花蓮自由店開幕前邀社福孩童搶先體驗

（綜合自由時報、聯合報、中時電子報報導）

亞洲知名連鎖迴轉壽司藏壽司第63店「花蓮自由店」將於5月27日正式開幕，今（24）日邀請花蓮4間社福機構逾百位孩童成為首批客人，搶先體驗日式迴轉壽司，並為品牌2026年「藏壽司愛永續」公益活動揭開序幕。

受邀機構包括中華飛揚關懷協會、原住民少年兒童之家、基督教芥菜種會附設花蓮少年之家及基督教門諾會附設花蓮縣私立善牧中心。孩子們在店員引導下操作平板點餐系統、挑選餐點，並參與食育體驗，了解海洋食物與珍惜食物觀念，現場笑聲不斷。

黃姓小妹說，得知要來吃壽司，昨晚開心到睡不著。當天恰好有小朋友過生日，眾人齊唱生日快樂歌慶生。

藏壽司副經理王沅錡表示，品牌來台12年持續投入公益，今年正式啟動「藏壽司愛永續」公益計畫，花蓮是計畫第一站。雖然花蓮自由店並非今年第一家新店，但因公益規劃近期才完成，特別選在花蓮起跑，未來新展店城市也將舉辦類似活動。

亞洲藏壽司公司財務長野島茂則說，希望孩子們開心享用壽司，同時體驗日本迴轉壽司文化，並傳遞珍惜食物的觀念。

花蓮自由店為藏壽司首度插旗東台灣，選址於台鐵公司所屬舊花蓮火車站地區土地（臨自由街、重慶街及福建街）。店面採品牌標誌性「土藏屋」風格打造，白牆黑瓦配合花蓮山海景色與周遭日式鐵道古蹟。餐廳占地972坪，建築樓地板面積約165坪，設有233個座位，並提供63格汽車停車位及15格機車停車位。

台鐵公司指出，該店不僅是藏壽司首度進駐花東，更被視為花蓮震後重建、恢復商業繁榮的重要指標，可望創造在地就業機會，並透過國際品牌效應引進人潮與投資。