(綜合聯合報、自由時報等2家媒體報導)
路易莎集團旗下美式牛排品牌「傑克兄弟牛排」啟動轉型展店計畫,首度導入Grill & Bar概念,於台中逢甲商圈打造約180坪的全時段新店型,結合牛排館與美式餐酒館特色,從早午餐、商業午餐一路營業到晚間餐酒時段。
全新「傑克兄弟台中逢甲門市」保留招牌牛排、加州大早餐、商業午餐與晚餐餐點,新增現烤披薩、美式炸物、烤串、海鮮桶、德式豬腳等分享餐。店內設置大型投影螢幕,將播放國內外熱門運動賽事。
餐點維持平價策略,商業午餐240元起,招牌6盎司片燒嫩肩牛排套餐440元起,皆可免費享用自助沙拉吧(含湯品、麵包及路易莎咖啡無限供應)。限時優惠方面,平日早午餐加價49元、晚餐及假日加價99元,即可升級沙拉吧吃到飽。
店內精選來自美國、比利時、德國、日本、英國等地超過100款酒飲,涵蓋拉格、艾爾、IPA及水果風味啤酒等多元選擇。
路易莎集團董事長黃銘賢表示,消費者需求已從單純用餐延伸至社交與休閒,希望透過餐酒館新型態,讓傑克兄弟從傳統牛排餐廳升級為兼具美食、聚會與生活風格的品牌。
傑克兄弟牛排目前為路易莎集團旗下第10個品牌,全台共4家門市,包括台北信義店、台中公益店、高雄愛河店及此次開幕的台中逢甲店。
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