- 台北40年老店「萊客潤餅捲」無預警全面停業
- 黃仁勳曾訂1380份潤餅而爆紅
- 全盛時期全台約20間分店,最後3間全數熄燈
- 歇業主因為長期缺工、老闆年邁體力不堪負荷
- 兒子手部受傷,經營更加吃力[1]
黃仁勳曾訂千份 40年潤餅老店全熄燈
已沉寂1報告2篇2家追蹤自
民生社區熄燈缺工萊客潤餅捲黃仁勳
初始報導
重點摘要
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(綜合ETtoday新聞雲、今日新聞等2家媒體報導)
台北松山區新東街飄香40年的老字號「萊客潤餅捲」無預警全面停業,招牌「巨無霸潤餅」正式成為絕響。全盛時期全台加盟與直營分店一度突破20家,近年因營運成本壓力縮減至新東街總店、內湖737店及南京東路店共3間,如今全數熄燈。
該店曾因輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳前年在台大體育館演講時,向內湖分店訂購1380份潤餅送給現場觀眾而聲名大噪。隔壁相鄰40年的名店「蕭家牛雜湯」在臉書發文證實熄燈消息,讓許多在地老顧客相當錯愕。
創始人林老闆透露,歇業主因為長期缺工,加上自己年歲漸長、體力不堪負荷。ETtoday新聞雲報導指出,林老闆的兒子先前幫忙鋸樹時不慎劃傷手部,經營更加吃力[1]。期間曾多次試圖找人接手傳承技術,卻始終無人願意接棒,最終只能忍痛結束營業。
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