甘藷策略聯盟成立5年 契作價與外銷量翻倍

（綜合中央社、自由時報報導）

2026台北國際食品展今日於南港展覽館登場，「台灣甘藷產業策略聯盟」設攤展出各類加工食品，並發表聯盟成立5年來的成果。農業部次長胡忠一表示，過去業者單打獨鬥，農糧署於2020年輔導成立策略聯盟後，透過垂直與水平整合，實現甘藷百分之百利用，並拓展至國際市場。

聯盟統計，110年至115年間，契作面積由1500公頃增至3200公頃（自由時報另指產銷履歷面積達3400公頃），主要契作業者平均收購價由每公斤8.8元提升至15.8元，年度出口量由595公噸成長至2100公噸。自由時報報導指出，收購價與出口量的年平均成長率分別為12.4%與28.7%[1]。

聯盟指出，台灣甘藷品質佳，已出口至日本、韓國、東南亞、歐洲、美洲與澳洲。行銷通路小組組長邱裕翔表示，台灣甘藷薯條3年前已打入韓國麥當勞供應鏈，關鍵在於韓國甘藷受天候影響產量不穩，而台灣品質優於韓國，加上冷鏈與加工技術提升，未來有望再打入日本、東南亞的麥當勞通路[1]。