- 福岡50年老店今屋漢堡海外首店落腳台北松山區
- 9月10日正式開幕,目前試營運中
- 提供11款長型漢堡,售價129元起
- 招牌「起司雞蛋伴伴」每份189元
- 開幕首三日每日前20名享99元升級套餐優惠
(綜合ETtoday新聞雲、聯合報等3家媒體報導)
來自日本福岡、創業50年的「今屋漢堡」(今屋のハンバーガー)海外首店落腳台北松山區,預計9月10日正式開幕。店址鄰近捷運中山國中站,目前試營運中。
今屋漢堡創辦人今崎勝美約1970年代以餐車起家,獨創以長型麵包(コッペパン)夾入漢堡排的「長型漢堡」,2007年獲日本新漢堡愛好會評選為全國第三名。台灣店主曾裕博為今崎爺爺第一位海外弟子,夫婦多次赴福岡請益,歷時兩年籌備。
店內提供11款長型漢堡,售價129元起。招牌「起司雞蛋伴伴」以手打牛豬混合漢堡排搭配整條法蘭克香腸、特濃起司與煎蛋,每份189元。漢堡排特別加入焦化洋蔥增添甜味,並以蒜炒高麗菜取代生菜,呼應福岡鐵板燒飲食文化。麵包組裝完成後會再進烤箱二度烤製,使外皮酥脆[1]。
為慶祝開幕,9月10日至12日每日前20名客人可享99元升級黃金薯薯與手工紅茶套餐優惠(原價120元),每人限購4份。
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