- 星巴克香港與倫敦辦公室合計裁員近200人
- 香港裁60人、倫敦裁120人,分別負責亞太及歐中非業務
- 星巴克逐步減少海外直營,轉由特許經營商管理
- 目標將國際門市翻倍至約4萬家,主要靠第三方合作
- 今年4月已出售中國業務控制權給博裕資本[1]
(綜合TVBS新聞、聯合報等2家媒體報導)
全球咖啡連鎖巨頭星巴克(Starbucks)再傳裁員,位於香港與英國倫敦的辦公室合計將裁撤近200名員工。香港辦公室負責中國和日本以外的亞太地區業務,裁減約20%員工、約60個職位;倫敦辦公室則負責歐洲、中東和非洲業務,裁減約120個職位。此舉為星巴克持續削減成本、精簡管理層級的重組計劃一環。
與此同時,星巴克在北美以外地區的營運模式也出現重大轉向,正逐步減少直營門市,轉而賦予特許經營商更大的業務管理權,以集中資源發展美國本土的自營門市。星巴克計畫將國際門市數量翻倍至約40,000家,主要透過第三方合作夥伴實現。
聯合報進一步報導,星巴克今年4月已將中國業務控制權出售給博裕資本,以重啟在中國市場的增長。博裕接手後推動「千店千面」與多元店型策略,計畫未來3年將門市覆蓋從1,000多個縣級行政區擴大至1,500個,並導入10平方公尺迷你店、演唱會咖啡小車、辦公樓便捷店等型態,加速下沉市場布局[1]。
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