- 芒果、奇異果、水蜜桃是夏季常見過敏水果
- 奇異果為國際公認重要過敏原,少數恐引發休克
- 接觸果皮或汁液也可能引發過敏反應
- 出現呼吸困難、喉嚨緊縮等症狀應立即就醫
(綜合壹蘋新聞網、中時電子報等2家媒體報導)
夏季水果盛產,但部分民眾食用後出現全身發癢、蕁麻疹等症狀。胸腔暨重症專科醫師黃軒分享門診案例,一名菲律賓籍女性每到夏天就反覆出現手腳、胸背搔癢,檢查後發現與芒果過敏有關。黃軒提醒,水果過敏不一定是吃下肚才發生,有些人光是接觸果皮或汁液,就可能引發過敏反應。
黃軒指出,夏季常見的水果過敏原因包括真正的食物過敏、花粉與水果之間的交叉反應,以及接觸性皮膚炎。其中芒果、奇異果與水蜜桃被認為是較常引發過敏的水果。芒果果皮和汁液含有與毒藤類似的致敏物質,容易造成皮膚紅腫發癢;奇異果是國際公認的重要水果過敏原之一,從嘴巴發癢到全身蕁麻疹都有可能,少數可能引發過敏性休克;水蜜桃則常與花粉過敏有關,可能引發口腔過敏症候群。
黃軒提醒,水果過敏不一定是吃下肚才發生,有些人光是接觸果皮或汁液,就可能引發過敏反應。如果吃水果後出現全身蕁麻疹、劇烈搔癢、嘴唇或舌頭腫脹、喉嚨緊縮、呼吸困難,甚至頭暈昏厥等症狀,可能是嚴重過敏反應或過敏性休克前兆,應立即就醫。若僅有嘴巴、嘴唇或喉嚨輕微發癢,則較可能是口腔過敏症候群,但仍建議尋求醫師評估。
容易出現水果過敏的人包括有過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎、食物過敏病史,或有乳膠、花粉過敏者。水果過敏與水果甜度高低或農藥殘留沒有直接關係,真正原因多半來自水果中的特定蛋白質或致敏成分。如果每次接觸或食用同一種水果後都出現反覆發癢、蕁麻疹或呼吸不適,應停止接觸並接受專業檢查,找出過敏原。
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