農業部：雞蛋非規模性缺蛋 部分地區加強調度

（綜合中央社、自由時報報導）

農業部今日表示，近期因農民進行換羽及自然淘汰，加上連續高溫影響產蛋率，導致雞蛋產量減少，但整體供需仍在合理範圍內，並非「規模性缺蛋」。農業部已責成中央畜產會邀集中華民國養雞協會及全台各地蛋商公會研商產銷情形。

農業部指出，目前是雞群調整與新蛋雞陸續投入生產的過渡期，短期內有缺口的是可供洗選的規格蛋，對一般傳統散裝雞蛋供應影響相對有限。產銷雙方後續將視市場供需情形，適度調整價格。

自由時報報導，國內雞蛋日產量由過去的12.5萬箱（每箱200顆）略減至12.35萬箱，蛋雞隻數為3704萬隻，換羽母雞26萬隻。台北市蛋商公會理事長林天來指出，目前學校放暑假，大台北地區沒有缺蛋，但部分國旅興盛區域如宜花東與南投，因觀光人潮帶動餐飲需求，當地洗選蛋供應較緊張[1]。農業部表示已要求生產端落實飼養管理，並加強調度確保供應穩定。