仙桃乾到「吃一顆配兩杯飲料」 老饕曝神級吃法

（綜合ETtoday新聞雲、中時電子報報導）

台灣水果多汁香甜，但俗稱「仙桃」的蛋黃果卻讓不少民眾敬而遠之。近日有網友在Threads發文，稱收到一大袋仙桃，品嚐後被其乾澀口感震撼，形容「像綠豆糕一樣把所有口水吸乾，吃一顆要配兩杯手搖飲」，引發熱烈討論。

貼文釣出許多同感網友，直言「它是我最不服被稱為水果的水果，一點水分都沒有憑什麼叫水果」，也有人回憶「小時候吃過一次，從此不吃」。不過老饕分享，仙桃其實不適合直接吃，要「放到很軟，黃黃的、手一壓就陷下去的程度」；更推薦搭配牛奶、豆漿等乳品加工，或「加牛奶和堅果打一打，冷凍後當冰淇淋很好吃」、「加蜂蜜超級好吃」[1]。也有網友認為仙桃放到皮自然裂開後，口感會濕潤許多[1]。