蟑螂湯偏方引熱議 衛福部曬古籍證實可入藥

（綜合中時電子報、聯合報報導）

近日有網友在Threads分享，母親回憶外婆曾煮「蟑螂湯」給孩子喝，原PO原以為只是玩笑，直到與表妹聊天才發現舅舅也喝過，引發討論。不少網友留言分享家中長輩的類似經驗，例如咳嗽時吃蟑螂止咳，並形容味道像鰻魚。

衛福部中醫藥司在社群平台曬出古籍，指出蟑螂在中醫藥學中稱為「蜚蠊」，根據《全國中草藥匯編》記載，具有解毒消炎、散瘀消結、利水消腫等功效，臨床上曾用於治療咽喉腫痛、扁桃腺炎、肝硬化腹水及蛇蟲咬傷等。現代中醫或生技產業則會利用特定品種（如美洲蟑螂）進行科學提取，製成內服或外用藥劑。

網紅「金棗阿嬤」也分享過料理步驟，強調處理時必須去除蟑螂的頭及內臟，否則會腥臭難耐；將鹽塞入蟑螂肚子後烘烤，烘乾後的軀體拍一拍即可食用，味道很香。