- 王座取得鰻の成瀬、美利港式茶檔、KEN香時髦中菜代理權
- 旗下品牌數增至12個,全台直營門市約70家
- 鰻の成瀬首家門市預計年底前於百貨商場開出
- 美利港式茶檔與KEN香時髦中菜在台已有4家門市
- 力拚今年營收超越去年17.71億元,目標雙位數年增
(綜合中時電子報、聯合報等2家媒體報導)
連鎖餐飲集團六角旗下餐食子公司王座(2751)今(23)日宣布,取得日本連鎖鰻魚飯專賣店「鰻の成瀬」、台灣港式餐飲「美利港式茶檔」及「KEN香時髦中菜」三大品牌代理權,旗下品牌數增至12個,全台直營門市約70家,海外授權門市8家。
王座國際總經理林子恒表示,此次代理旨在強化剛需性品牌完整度,優化與商場合作關係及異國料理品牌線的豐富性。其中「美利港式茶檔」與「KEN香時髦中菜」在台分別已有3家與1家門市,代理後將逐步貢獻業績。三大品牌均規劃於今年年底前在台開出新門市。
「鰻の成瀬」在日本擁有近400間分店,2021至2023年間快速展店超過300家,流程標準化程度高。王座代理後,鰻魚原物料將由品牌方來台監製生產,確保口味與日本一致,首家門市預計年底前於百貨商場開出。
「美利港式茶檔」以套餐式港點營運,可發展店中店及壁櫃店型,具高坪效且易複製。現有台北101、SOGO復興及南港citylink三家門市;「KEN香時髦中菜」位於南港citylink。合計4家門市將於代理後啟動業績貢獻。
王座現有品牌包括「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞」、「京都勝牛」、「橋村炸雞」及「雞三和」等,2025年併購養心餐飲51%股權。海外授權方面,已將「段純貞」、「京都勝牛」推向香港、美國與澳洲市場。王座表示,將力拚今年全年合併營收超越去年17.71億元高峰,目標維持雙位數年增。
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