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螺旋蠅疫情衝擊 美國牛肉產業遭重創

已沉寂
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墨西哥德州美國牛肉螺旋蠅農業部
初始報導
重點摘要
  • 德州通報60年來首起螺旋蠅蛆病例,重創美國牛肉產業
  • 美國去年暫停進口墨國活牛,導致供應鏈中斷
  • 美國牛肉價格創歷史新高,牛隻數量降至75年來最低
  • 墨國業者趁勢轉出口牛肉,擴建加工設施搶占市場
  • 美國農業部稱未來仍可能安全恢復進口
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(綜合中央社、聯合報等2家媒體報導)

美國德州西部勒波克肥育場(Lubbock Feeders)自艾森豪時代營運至今,如今牛舍已空蕩。去年美國為阻止「新世界螺旋蠅蛆」入境,暫停自墨西哥進口活體牛隻,導致這座依賴墨國供應的肥育場瀕臨倒閉。

本週德州一座牧場通報60年來首起螺旋蠅蛆寄生病例,使原本已因供應短缺、川普關稅政策及嚴重乾旱而承壓的牛肉產業雪上加霜。美國牛肉價格今年創歷史新高,國內牛隻數量降至75年來最低。美國每年自墨國進口逾百萬頭牛,約占國內牛肉生產用牛總量的4%至5%。

相較之下,墨西哥北部科阿韋拉州(Coahuila)的肉牛產業趁勢轉型,從出口活牛改為出口牛肉。儘管螺旋蠅已感染約2萬8千頭動物,墨國業者仍擴建肥育與屠宰加工設施,將供應鏈上移以賺取更高利潤。2026年前4個月,墨國牛肉對美出口大幅成長。

勒波克肥育場經理兼共同股東威廉斯(Kyle Williams)批評,美國正將整個產業鏈拱手讓出,連帶工作機會與人力資源也流失。美國農業部(USDA)則表示,只要在入境口岸實施檢疫與處理程序,未來仍可能安全恢復進口。

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