橘色涮涮屋龍蝦上桌仍動 遭灌一星負評

（綜合聯合報、東森新聞等3家媒體報導）

知名火鍋店「橘色涮涮屋」近日因龍蝦料理方式引發爭議。有消費者前往用餐時，將已被分切擺盤的龍蝦生魚片端上桌後，龍蝦頭部與節肢仍在抽動，觸角摩擦發出「咯咯」或「喀喀」聲響，過程被拍下並發布至社群平台Threads，隨即引發熱議。

該貼文在一天內累積超過156萬次瀏覽及近3,000則留言。許多網友認為此料理手法不人道，紛紛湧入橘色涮涮屋的Google評論區留下大量一星負評，批評「都2026年了台灣還有在海鮮活體凌虐的擺盤」、「拜託可以給龍蝦痛快離開這個世界嗎？這樣擺盤真的有夠不人道」，並揚言抵制。

針對外界批評，橘色涮涮屋於10月8日晚間發布正式聲明，表示理解部分顧客因此感到不安與疑慮，已著手了解並檢視相關料理流程，並與相關專業團隊共同研議可行的改善方式，未來在兼顧料理品質的同時，會更審慎地看待動物福利及食材處理方式，提供顧客更妥適的用餐體驗。